Unsere traditionellen Maultaschen gibt es nun auch für all diejenigen, die gerne auf die Fleischeinlage verzichten und zu einer vegetarischen, fleischlosen Variante greifen möchten. Als Einlage in einer schmackhaften Brühe haben unsere Maultaschen ihre große Bühne, der intensive Geschmack der Füllung passt perfekt zu einer kräftigen Bouillon. Aber auch in brauner Butter angebraten und mit ein paar Zwiebeln verfeinert – Kenner nennen das ‘geschmälzt’ – entfalten unsere hausgemachten Maultaschen ihr wunderbares Aroma. Falls Sie es lieber etwas krosser haben möchten, können Sie unsere Gemüsemaultaschen in Streifen schneiden und in der Pfanne braten, sodass der Nudelteig zur knusprigen Ummantelung für die leckere Füllung wird.

Zubereitung: Beutel verschlossen in einem Topf mit Wasser erhitzen. Beutel aufschneiden und Maultaschen entnehmen.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 765,5 kJ
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 31,6 g
davon Zucker 2,4 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,2 g

Zutaten: Tomaten, Sellerie, Zwiebel, Lauch, Weißbrot, Salz, Pfeffer, natürliche Gewürze, Kräuter (Liebstöckel, Schnittlauch, Petersilie), Teig, (Weizenmehl, Ei, Salz)

Lagerung: bei max. +7 Grad

Allergene: Gluten, Sellerie, Milchprodukte, Ei