Kochabend mit Andreas Widmann
- in unserer Kochwerkstatt "Jägerhof"

• Schwäbische Vorspeisenklassiker - Sülze vom Ochsentafelspitz, Geräucherte Lachsforelle mit Schmandgurken, kleine Flädleroulade vom Landschwein
• Kürbismaultäschle mit Feldsalatpesto
• Gefüllter Ochsenschwanz und Schnitte vom Rostbraten mit handgeschabten Spätzle, Bubenspitzle und Filderkraut
• Gebackene Apfelschnitz mit Vanillesoße und Walnuß-Eisgugelhupf

inkl. Aperitif & Fingerfood, einem eigenen Rezeptheft, Weinprobe und 4 Gang Menü

Start um 18:00 Uhr

189 € pro Person