Fleischbrühe
Rinderknochen, Wurzelgemüse, Petersilie, Pfeffer, Salz - mehr braucht es eigentlich nicht für die perfekte aromatische Grundlage vieler verschiedener Soßen und Suppen. Unsere Fleischbrühe kochen wir schonend ein und verfeinern Sie ganz zum Schluss noch mit etwas Muskatnuss.
Zubereitung: Inhalt im Topf erhitzen.
Tipp: Die perfekte Brühe für ihre Kartoffelsalat-Marinade.
Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 50 kJ
12 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 0,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 2,1 g
Salz 0,85 g
Zutaten: Rinderknochen, Trinkwasser, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Lauch, Petersilie, Pfeffer, Salz, Muskatnuss
Lagerung: max. 7°C
Allergene: Sellerie
Fleischbrühe
€8,50
Stückpreis
€25,76
/
pro
l
jeder