Sterneküche live erleben
Was dich erwartet
Die große Kochschule mit Andreas Widmann – Highlights aus dem Wasser, der Fisch und seine Begleiter
Die Geheimnisse der gehobenen Küche für Zuhause
Wenn frischer Fisch, hochwertige Zutaten und kreative Kochkunst zusammenkommen, entstehen außergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Entdecken Sie die Vielfalt aus Fluss und Meer und erleben Sie, wie edle Fischspezialitäten, raffinierte Saucen und harmonisch abgestimmte Beilagen zu modernen Fine-Dining-Kreationen auf höchstem Niveau verschmelzen.
Gemeinsam mit Andreas Widmann entdecken Sie die Geheimnisse der gehobenen Küche. Lernen Sie raffinierte Kochtechniken kennen, erhalten Sie wertvolle Tipps für Zuhause und lassen Sie sich von kreativen Geschmackskompositionen inspirieren.
Freuen Sie sich auf ein exklusives 4-Gänge-Menü rund um das jeweilige Thema. Eine Weinprobe mit Anna Widmann in unserem Weinkeller rundet den Abend genussvoll ab.
Das erwartet Sie
- Aperitif & Fingerfood: Ein genussvoller Auftakt zum gemeinsamen Abend
- Kulinarik auf höchstem Niveau: Ein exklusives 4-Gänge-Menü mit Gruß aus der ursprung Küche
- Kochschule mit Andreas Widmann: Spannende Einblicke, professionelle Techniken und wertvolle Tipps für die eigene Küche
- Weinprobe mit Anna Widmann: Entdecken Sie ausgewählte Weine in besonderer Atmosphäre in unserem Weinkeller
- Rezepte & Genuss-Präsent: Ihre Inspirationen und ein Stück ursprung Genuss für Zuhause
Alle Informationen auf einen Blick
Beginn: 17:00 Uhr
Dauer: ca. 4,5 Stunden Koch- und Genusszeit
Preis: 230,00 € pro Person
Sterneküche erleben
Andreas Widmann und sein Team zeigen dir die Techniken der Sterneküche: live und zum Nachmachen. So nimmst du mehr mit als nur ein gutes Essen.
Kleine Gruppen
Feste, begrenzte Plätze sorgen für Zeit und Raum für Fragen, Geschichten und den Blick hinter die Kulissen. Ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Familienbetrieb in 9. Generation
Andreas und Anna Widmann führen das Haus in neunter Generation. Mit einem Team, das dich bei jedem Event genauso herzlich empfängt.
Sterneküche zum Anfassen
Bei unseren Workshops und Kochkursen stehst du selbst am Herd, nicht nur daneben. Andreas Widmann und sein Team geben dir Tipps und Kniffe aus der Sterneküche direkt mit an die Pfanne: zum Ausprobieren, Nachfragen und Merken. Am Ende steht ein Gericht, das du ab jetzt einfach zuhause nachkochen kannst.