Sterneküche live erleben
Was dich erwartet
Schwäbische Klassiker – traditionell, raffiniert und voller Geschmack
Von handgeschabten Spätzle über feine Maultaschen bis hin zu herzhaften Alblinsen und einem wunderbar geschmorten Stück Fleisch – die schwäbische Küche steckt voller kulinarischer Schätze. In unserem Genuss-Workshop entdecken wir gemeinsam, was diese Klassiker so besonders macht, und zeigen, wie aus traditionellen Rezepten echte Genussmomente werden.
Gemeinsam mit Anna und Andreas Widmann tauchen Sie in die Welt der schwäbischen Küche ein. Sie lernen wertvolle Tipps und Tricks aus der Profiküche kennen, entdecken traditionelle Handwerkstechniken und werden natürlich selbst aktiv. Denn gutes Essen beginnt mit besten Zutaten, der richtigen Technik und vor allem mit viel Leidenschaft.
Freuen Sie sich auf ehrliches Handwerk, vertraute Aromen und neue Inspirationen – schwäbische Küche, wie wir sie lieben: bodenständig, raffiniert und einfach köstlich.
Das erwartet Sie
- Herzlich willkommen: Aperitif und hausgemachte Köstlichkeiten zur Begrüßung
- Fünf verschiedene Gerichte und Zubereitungen zum jeweiligen Thema
- Süßer Abschluss: Eine feine süße Köstlichkeit zum Ausklang
- Getränke inklusive: Wasser, Wein, Bier und Kaffee an unserer Getränkebar
- Zum Nachkochen: Die passenden Rezepte für Ihre eigene Küche
Alle Informationen auf einen Blick
Beginn: 18:30 Uhr
Dauer: ca. 3,5 Stunden Koch- und Genusszeit
Preis: 125,00 € pro Person
Gemeinsam genießen und Neues entdecken
Mit unserer Genuss-Workshop-Stempelkarte lohnt sich jeder Besuch: Nach fünf besuchten Workshops ist der sechste Workshop kostenlos.
Die Stempelkarte erhalten Sie an unserer Rezeption oder in unserem Genuss-Shop.
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen schwäbische Küchentradition neu zu entdecken, gemeinsam zu kochen und einen genussvollen Abend zu verbringen!
Sterneküche erleben
Andreas Widmann und sein Team zeigen dir die Techniken der Sterneküche: live und zum Nachmachen. So nimmst du mehr mit als nur ein gutes Essen.
Kleine Gruppen
Feste, begrenzte Plätze sorgen für Zeit und Raum für Fragen, Geschichten und den Blick hinter die Kulissen. Ein Erlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Familienbetrieb in 9. Generation
Andreas und Anna Widmann führen das Haus in neunter Generation. Mit einem Team, das dich bei jedem Event genauso herzlich empfängt.
Sterneküche zum Anfassen
Bei unseren Workshops und Kochkursen stehst du selbst am Herd, nicht nur daneben. Andreas Widmann und sein Team geben dir Tipps und Kniffe aus der Sterneküche direkt mit an die Pfanne: zum Ausprobieren, Nachfragen und Merken. Am Ende steht ein Gericht, das du ab jetzt einfach zuhause nachkochen kannst.