Kochabende mit Andreas Widmann
- in unserer Kochwerkstatt "Jägerhof"

Unser Menü

• Carpaccio vom Saibling mit Kaviar und Sauerrahm
• Wildentenessenz mit verschiedenen Einlagen
• Gratiniertes Zanderfilet mit Petersilienwurzel und Preiselbeere
• Rehrücken im Blätterteigmantel mit Cassissoße und Topinambur
• Delice von Schokolade und Lebkuchen

inkl. Aperitif & Fingerfood, einem eigenen Rezeptheft, Weinprobe und 4 Gang Menü

Start um 18:00 Uhr

189 € pro Person